Was uns in den Supermärkten als Milch verkauft wird, ist aufgrund der
vielfältigen Prozesse, welche die Milch in der Molkerei durchläuft, arm an
Geschmack und an Nährstoffen.
Viele Menschen wissen gar nicht wie Milch eigentlich schmeckt, wenn sie
wirklich frisch und ganz unbehandelt ist.
Die Milch dient den Menschen schon seit über 5.000 Jahren als Nahrung.
Milch ist ein wertvoller Baustein der täglichen
Ernährung. In ihr stecken fast alle Nährstoffe, die der Körper zum Leben
braucht: von Kindesbeinen an bis ins hohe Alter.